2021-06-06から1日間の記事一覧

日本酒醸造データのマーケティングへの活用

飲みたい酒に出会えなくてとても困っている。原因。 ・ラベル見ても味が想像できない。 ・酒の味を的確に説明できる酒屋・飲食店がない。杜氏が狙い通り最高の酒が出来たと自負したとしても金賞を取っていたとしても、消費者の好みに合わなきゃ飲みたくない…